Communiquer pour se démarquer de la concurrence

S'implanter dans une zone touristique

Maribel Sagasta a ouvert son restaurant de spécialités espagnoles il y a moins d’un an dans la ville de Vence. Malgré des produits de qualité, elle doit encore travailler pour fidéliser sa clientèle notamment durant la basse saison touristique.

Christophe Dufau, son coach, lui a conseillé de réfléchir à sa stratégie de communication. Pour cela la jeune restauratrice se fait épauler par Nadège Perrin, experte en communication culinaire.

Se différencier dans cette zone touristique où la concurrence est très présente, tel est l’enjeu pour Maribel aujourd’hui.

Restaurant La Onda : http://www.la-onda.fr/
Agence de communication Cook’appeal : http://www.cook-appeal.com/